V Zavodu Modri december začenjamo sodelovanje na področju prehranskega svetovanja in razumevanja povezave med črevesjem in možgani – področja, ki v zadnjih letih dobiva vedno več znanstvene pozornosti, še posebej v kontekstu avtizma.

Mnogi starši opažajo, da imajo njihovi otroci z avtizmom:

– prebavne težave (zaprtje, driske, napenjanje),
– izrazito selektivnost pri hrani,
– nihanja razpoloženja,
– težave s spanjem ali koncentracijo.

V zadnjem desetletju raziskave kažejo, da črevesje ni pomembno le za prebavo, temveč ima pomembno vlogo tudi pri delovanju živčnega sistema. V črevesju živi ogromno mikroorganizmov (temu pravimo mikrobiota), ki sodelujejo pri nastajanju snovi, pomembnih za možgane, razpoloženje in regulacijo vedenja. Ko govorimo o »osi črevesje–možgani«, govorimo o dvosmerni povezavi: stanje v črevesju lahko vpliva na delovanje možganov – in obratno. To ne pomeni, da prehrana “zdravi avtizem”.

Pomeni pa, da lahko s premišljenimi prehranskimi prilagoditvami podpiramo:

– boljše prebavno počutje,
– stabilnejšo energijo,
– manj vnetnih obremenitev,
– bolj urejen prehranski ritem,
– podporo splošnemu telesnemu ravnovesju.

V okviru sodelovanja organiziramo brezplačne seminarje za posameznike z avtizmom in njihove svojce, kjer na razumljiv način predstavimo:

– kaj danes vemo o povezavi med prehrano in delovanjem živčnega sistema,
– kaj so miti in kaj podpirajo raziskave,
– katere spremembe so smiselne in katere niso,
– kako se prehranskih sprememb lotiti varno in postopno.

Za tiste, ki želijo individualno podporo, je na voljo tudi dietetično svetovanje. Svetovanje je prilagojeno posamezniku in družini – brez ekstremnih diet, brez hitrih obljub, temveč z realnimi, izvedljivimi koraki. Cilj ni popolnost. Cilj je boljše vsakodnevno funkcioniranje in večja stabilnost – tam, kjer je to mogoče.

Dietetičarka Kaja Erzetič s poglobljenim znanjem na področju prehrane ter razumevanja osi mikrobiota–črevesje–možgani ponuja celostno podporo in svetovanje posameznikom na spektru avtizma, njihovim družinam ter vsem zainteresiranim posameznikom.